PATATES SALATASI YE # 16 PATATES ETKİNLİĞİ

 

MALZEMELER :

- 4-5 ad. orta boy patates (haşlanmış)

- 1 baş iri soğan

- 2 ad. salatalık

- 1 ad. domates

- 6-7 yaprak kıvırcık

- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

- 1/2 limon suyu

- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

- yeterince tuz, pul biber, kara biber

Süslemek için :

-6-7 ad. çeri domates

-kuru nane

 

YAPILIŞI :

Patatesler kabuğu soyularak küp şeklinde doğranıp, haşlanır. Diğer taraftan domatesler küp şeklinde salatalıklar dörde bölünerek doğranır. Soğanlar uzun uzun kesilerek tuz ile oğulur, yıkanır. Kıvırcıklar her yaprak uzunlamasına dörde bölünerek ince ince doğranır. Bu karışıma patates ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılarak servis yapılır.

Afiyet Olsun.

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !