KIYMALI RULO BÖREK - ZEYTİN TANESİ - Blogcu

ZEYTİN TANESİ

8/5/2007 - KIYMALI RULO BÖREK

Kategori: borekler

 

MALZEMELER

- 3 ad. yufka

- 250-300 gr. kıyma

- 2 baş soğan

- tuz, karabiber, maydanoz, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

- 1/2 çay bardağından biraz az sıvıyağ

 

Sos için

- 2 ad. yumurta

- 1/2 su bard. sıvıyağ

- 1 su bard. süt

- 3 kaşık yoğurt

 

YAPILIŞI

Öncelikle soğanı ince ince doğrayalım, sıvıyağ ile soteleyelim. Soğanlar biraz pembeleşince kıymayı ilave edip, yeterince kavurduktan sonra baharatlarıda ilave edelim. İç harcımız hazır ve soğumaya bırakalım.

 

Yufkayı ikiye böl, hazırlamış olduğumuz sostan sürelim. Yufkanın kalın kenarına hazırladığımız kıymalı harçtan dökelim. Rulo yapıp, kendi etrafında döndürerek tepsiye yerleştirelim. İşlemleri böylece tamamladıktan sonra

yufkaların üzerine sosumuzdan sürüp, çörekotu, susam ne varsa serpiştirerek 180 derece fırında pişirelim. Keserek servis yapalım. Afiyet olsun.

Yorum yaz!

2008-09-22 13:27:56 - harika

Yazan: demet
Ya bu tarifi hafta sonu yaptım ve harika bişey oldu. Çok teşekkür ederim. Herkes denesin tavsiye ederim. Harika bir lezzet.
Bağlantı

2007-05-17 23:59:26 - özür

Yazan: zeytintanesi
Ya teşekkür ederim, eksiğimi farkettinğiniz için. Ben kıymanın kavrulmasını nasıl da atlamışım çok özür dilerim. Şimdi düzelttim.
Bağlantı

2007-05-17 19:57:19 - SORU

Yazan: isimsiz
BOREK COK NEFIS GORUNUYOR,YAPACAGIM KESINLIKLE FAKAT TARIFTE BISEY GOREMEDIM. KIYMALI HARCI KAVURMADANMI YOKSA KAVURUPTAMI KOYACAGIZ ICINE? SORUMU CEVAPLARSANIZ COK MEMNUN OLURUM. TARIFLER ICINDE ELLERINIZE VE YUREGINIZE SAGLIK.

HOLLANDADAN UMRAN GUL
Bağlantı

2007-05-10 15:23:49 - LAMLAR

Yazan: nergizcankul
FEDAKARLIK,SEVGİ,SABIR VE GÜZELLİK NEDEMEK TARİF ET DERLERSE ANNELERDİR DERDİM.
ANNELER GÜNÜN EN İCTEN DUYGULARIMLA KUTLARİM CANIM

Bağlantı

2007-05-10 12:42:25 - BÖREK

Yazan: HAYALCEM

Eline sağlık .Börekte ,tabakta çok güzel görünüyor.Bu arada unuturum Haftaya bir yılını doldurucan.İyi ki varsınEvet sanalda olsa dostluklar güzel Şimdiden nice senelere
Bağlantı

2007-05-10 12:11:04 - merhabalar

Yazan: nurlayemek
ellerine sağlık arkadaşım mutlu ve huzurlu bir gün diliyorum sevgiyle kall
Bağlantı

2007-05-09 19:10:28 - davet

Yazan: illedeyemek
MERHABALAR! ÖNÜMÜZDEKİ HAFTADAN İTİBAREN SELVALI TARİFLER YEMEK YARIŞMASI BAŞLAYACAKTIR.KATILIM ŞARTNAMESİ

AŞAĞIDA BELİRTİLMİŞTİR.

1-İsteyen herkes yarışmaya katılabilir.

2-Katılımcının yarışmaya katıldığı yemek ile ilgili yazılı yemek tarifi ve yemeğin resmi

3-Yapılan yemeğin göze hitap etmesi (görüntü güzelliği)
4-Yarışma için sunulan yemeğin selva ürünlerinden herhangi birisi ile yapılması

5- Yarışmaya sunulan yemeğin yarışma günü beliritilen tarihlerde aynurhilal@mynet.com adresine gönderilmesi

6-Yarışmaya sunulan yemeğin malzemesinin en az 6 kişilik en çok 12 kişilik olması
7-Ayrıca yemeğin adı , kullanılan selva ürünleri ,malzemeler ve hazırlanışının belirtilmesi

ÖDÜLLENDİRME:

1 Hafta boyunca yapılacak yorumlar sonucunda en fazla beğeni alan tarif o haftanın birincisi olacak ve diğer tariflerle birlikte selvalı tarifler kategorisinde yeralıp,Selva gıdanın hazırladığı hediye paketinin de sahibi olacak.



HERKESİN KATILIMLARINI BEKLİYORUM. HADİ BAKALIM HANIMLAR ve BEYLER GÖSTERİN HÜNERLERİNİZİ....
Bağlantı

2007-05-09 12:03:32 - merhaba

Yazan: turuncumutfak
canımcığım ellerine sağlık bir dilim aldım tabi kaldıysa:))
Bağlantı

2007-05-09 01:10:47 - mmmmmm

Yazan: sofradakiler
ellerine sağlık harika bir börek olmuş..
özlem
Bağlantı

2007-05-08 18:15:05 - sanat

Yazan: deryadanlezzetler
sen dersin ya,boynuz kulağı geçmezse sanat olmazmış diye...bakıyorumda ziyaret ve tariflerle beni ikiye katlamışsın!kıskandığımı sanma sakın,gurur duyuyorum.
Bağlantı

2007-05-08 17:41:42 - merhaba

Yazan: misss
Canım benim sende de kıymalı börek var demek. şahane..ellerine sağlık canım benim
Bağlantı

2007-05-08 17:26:10 - Slm

Yazan: yermisinyemezmisin
Ellerine sağlık canım nefis olmuş.Çoook severim...
Bağlantı

2007-05-08 14:24:58 - slm

Yazan: ozlemle33
Ben ilk bakışta el açması zannettim ellerine sağlık çok güzel olmuş
Bağlantı

2007-05-08 13:38:30 - (-_-) Merhaba canım,

Yazan: ofisyemekleri
Ellerine sağlık canım,
nefis nefis görünüyor kokusu buralara kadar geldi hmmmm. Sevgiler...
Bağlantı

2007-05-08 11:56:51 - :)))

Yazan: yenitadlar
UFFFFFFFFFF NEFIS GORUNUYOR
BEN TABAG KAPTIM KIMSEYE VERMEM:))))
ELLERINE SAGLIK
SEVGILER:NURCAN
Bağlantı

2007-05-08 11:33:10 - slm

Yazan: gonlumce
canım ellerine sağlık börek çok nefis görünüyor şekli şemalide güzel olmuş:)) o dilimi bana ayırdın kanımca hee öylemi:) sevgilerimle
Bağlantı

2007-05-08 11:25:15 - MERHABA

Yazan: tarcinkokusu
mmmmm börek gerçekten çok leziz duruyor eline emeğine sağlık
Bağlantı

2007-05-08 11:06:40 - ...

Yazan: siberella
en sevdiğim börklerdendir kendileri ellerine sağlık canım nefis görünüyor.sevgilerle
Bağlantı

2007-05-08 11:04:52 - merhaba

Yazan: sihirlimutfak
kıymalı börek çok güzel görünüyor ellerine sağlık arkadaşım sevgiler..
Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Kendi denemiş olduğum ve çevremde ilgimi çeken değişik lezzetleri paylaşmak istedim...

Bağlantılar

• Ana Sayfa
• Profilim
• Arşiv
• Zeytintanesi

Kategoriler

TATLILAR
PASTALAR
BOREKLER
HAMUR ISLERI
PRATIK YEMEKLER
CORBALAR
ETLI YEMEKLER
SALATALAR
SOSLAR
KURABİYELER
YORESEL YEMEKLER
CESİTLİ YEMEKLER
ZEYTİNYAGLILAR
DİGER
KEKLER
CESİTLİ YEMEKLER
SUTLU TATLİLAR
PİLAVLAR
SEBZE YEMEKLERİ
BALİKLAR
MAKARNALAR
RECELLER
MENULER

Arkadaşlarım

• roz
• kartopum
• songul
• gelincikler
• melissa2
• mercancan
• cicibisiiy
• cicibisiiy3
• yildizci
• blogekle
• merakli
• lalecik
• sumeyye1
• iremnur
• yakamozda
• tarifbahcesi
• zafer özkazanç çelik
• birdemetyasemen
• pembeli
• pastel
• ozguluntarifleri
• mutfakmelegi
• seri
• susam
• caycicegi
• muratkulcuoglu
• yildizcaa
• peruze
• neseli59
• deryadanlezzetler
• iremnur32
• sihirlibahce
• yesimceyemek
• canandansiirler