ÇİN BÖREĞİ - ZEYTİN TANESİ - Blogcu

ZEYTİN TANESİ

25/11/2006 - ÇİN BÖREĞİ

Kategori: borekler

ÇİN BÖREĞİ

 

Malzemeler

- 4 adet yufka

- 1 çay bardağı sıvıyağ

- 3-4 adet havuç

- 2-3 adet kabak

- 1-2 adet sivri biber

- 1-2 orta büyüklükte soğan

- tuz, karabiber, tozbiber

- 1/2 lt süt

- galete unu

 

Yapılışı :

Soğan ve sivri biber doğranır, sıvıyağ ile tavada kavrulur, diğer yanda havuçlar ve kabaklar rendelenir, soğana eklenir . Tuz, karabiber ve kırmızı biber eklenir. İç harcımız hazırlanır.

Yufkalar dörde bölünür, sonra her bir parça tekrak ikiye bölünür. Parçalara hazırlamış olduğumuz iç malzemeden konularak sigara böreği şeklinde sarılır (biraz gevşek sarılacak), önce süte sonra galete ununa bulanarak fırın tepsisine dizilir. 180-200 derece fırında pişilirilir. Afiyet Olsun!

Yorum yaz!

2006-11-30 14:24:04 - Merhaba

Yazan: lalecik
Ellerine sağlık börek değişik olmuş. Ayrıca içinde yumurta olmadığı için hemen print ediyorum. İlk fırsatta denemek isterim.
Sevgiler.
Bağlantı

2006-11-27 12:38:10 - :p

Yazan: sebnemdurmus
Merhaba ellerine sağlık bu böreği fırında yapmaya başladığımdan beri sigara böreğinide fırında yapıyorum tadından hiç bir şey kaybetmiyor hem hafif hemde lezzet aynı bu tarifide en kısa zamanda deneyeceğim
Bağlantı

2006-11-26 12:22:34 - nefis nefiss..

Yazan: susam
Bu böreği bende yaparım çok güzel oluyor gerçekten elinize sağlık iyi pazarlar dilerim sevgiler.
Bağlantı

2006-11-25 19:58:10 - nasılsın

Yazan: filizinmutfagi
elıne saglık borekler nefıs olmus
Bağlantı

2006-11-25 19:19:37 - slm

Yazan: cedene
ellerine sağlık harika görünüyor denemeye değer bir tarif sevgiyle kal damla
Bağlantı

2006-11-25 17:17:12 - HİÇ BÖYLESİNİ BİLMİYORDUM

Yazan: HAYALCEM
Eline sağlık güzel kızım bu türlüsünü bilm,yordum enkısa zamanda deneyeceğim .sevgiler
Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Kendi denemiş olduğum ve çevremde ilgimi çeken değişik lezzetleri paylaşmak istedim...

Bağlantılar

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
Zeytintanesi

Kategoriler

TATLILAR
PASTALAR
BOREKLER
HAMUR ISLERI
PRATIK YEMEKLER
CORBALAR
ETLI YEMEKLER
SALATALAR
SOSLAR
KURABİYELER
YORESEL YEMEKLER
CESİTLİ YEMEKLER
ZEYTİNYAGLILAR
DİGER
KEKLER
CESİTLİ YEMEKLER
SUTLU TATLİLAR
PİLAVLAR
SEBZE YEMEKLERİ
BALİKLAR
MAKARNALAR
RECELLER
MENULER

Arkadaşlarım

roz
kartopum
songul
pinkdreams
gelincikler
melissa2
mercancan
sibelcan
cicibisiiy
cicibisiiy cicibisiiy
figenkaplan84
Ali ŞAHİN
yildizci
uzaklardan
blogekle
gulten
merakli
Ali ŞAHİN
meyraca
rengin23
lalecik
sumeyye1
nesrin768
takicik
iremnur
yakamozda
serpillce
ekol
limonbahcesi
tarifbahcesi
begonya35
zafer özkazanç çelik
sevinc pasha
pembeli
pastel
ozguluntarifleri
mutfakmelegi
seri
susam
adayolu
caycicegi
muratkulcuoglu
yildizcaa
neseli63
peruze
kadineli
YASEMİN ALBAYRAK
nurla
birdemetyasemen1
zzzeynep
sevgidamlalari
neseli59
sihirlimutfak
deryadanlezzetler
handangokcek2
iremnur32
sihirlibahce
yesimceyemek
canandansiirler
gonlumce
yesilgiresunlu
melikeberker
mineninhobileri
zercann
ayse26
fuatbayraktar
esevcanca
cerosh1
sevdaninrengi38
muhacirkizi26
Muhterem Erdoğan
birhayvansever
pelincee
ceylanceren
oznurbursa
yesimmutfakta
minemutfakta
Aydin MERT
gulinbaskan
florian
berrinsulari
nergis2005
Muhterem Erdogan
esramutfakta61